10/29(土),30(日)の2日間、下北沢のBONUS TRACKで開催される「発酵ツーリズムにっぽんほくりくinシモキタ」にSAVA!STOREが参加します！本イベントは福井の金津創作の森の美術館で開催中の「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」が北陸を飛び出し、BONUS TRACKギャラリーに登場。北陸の発酵食品が勢揃いし、SAVA!STOREも発酵食品を召し上がるのにぴったりの、漆のお椀やお箸などをご用意します。

「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」は、発酵デザイナー小倉ヒラクさんが日本各地と北陸三県をくまなく訪れながら集めた、とびきりの「発酵」を展示し、ひとつの発酵食から見えてくるその土地の文化や風土を紹介しながら、“発酵”視点で日本の価値を再発見する”観光連動型展覧会”。

10/29(土),30(日)の2日間は「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」の雰囲気を楽しんでもらえる空間になっているので、まずはBONUS TRACKで体感してもらい、その後はぜひ福井の展覧会会場に遊びに来てもらえると嬉しいです。

SAVA!STOREとしても2年ぶりとなるBONUS TRACKへの出店。
東京でみなさまとお会いできるのをとても楽しみにしております！

※イベント出店中も、実店舗は営業しております！

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[ 発酵ツーリズムにっぽん/ほくりくinシモキタ ]

●概要
「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく in シモキタ」
日時：10月29日(土)、30日(日) 11:00〜18:00

●場所：ボーナストラックギャラリー
住所：東京都世田谷区代田2丁目36

●参加企業
・福光屋(石川)
・四十萬谷本舗(石川) ※30日(日)のみ
・谷川醸造(石川)
・山元醸造(富山)
・畑醸造(富山) ※29日(土)のみ
・八百熊川(福井)
・SAVA!STORE(福井)